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ごはん鍋とかしわご飯♪



ご飯は ごはん鍋(土鍋)か活力鍋(圧力鍋)で炊きます。
もう 7,8年 炊飯器ありませーん。


toshi130522-03.jpg 



ずっと使ってる みすずのごはん鍋(萬古焼)。
5合炊き用。

お値段も安いし 何ともこの丸っこいカタチがかわいい♪

ただ・・・ 中蓋がないので噴きこぼれます・・・。
なので。。。


toshi130522-01.jpg

さらし(布巾)をネジネジして巻いてます。
ここで 濡らして巻くのがポイント。

最初 濡らさないで巻いてたら ある日 ほどけたさらしの端に炎が ぉお!!(゚ロ゚屮)屮
濡らしておけば ほどけないし万が一火がついても そんなに燃えないしね。



toshi130522-02.jpg 



今日は かしわご飯♪

福岡では 鶏のこと「かしわ」って言います。
ご飯を炊いて 後から味付けした具を混ぜるやり方と 
一緒に炊くやり方の 二通りがあります。

わが家は 一緒に炊くほうです。
実家がそうだったから。

一般にある五目ごはんとかより 具は小さく切って 味はあっさりかな~。
おうちによって いろいろ味はあるだろうけどね。
あっ かしわは親鳥の方が 美味しい・・・。


福岡のうどん屋さんには 必ずかしわご飯のおにぎりがあるよ~。

かしわご飯 大好き~♪


toshi130522-04.jpg



でも あんぶんは 食べれませーん(笑)
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   2013年5月22日
1月31日開始 トイレ掃除 〇
2月25日開始 寝る前キッチン片付け 〇
3月5日開始 玄関たたき拭き 〇

4月15日開始 DHCプロティンダイエット 
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4月17日開始 NHKみんなの体操 〇
4月17日開始 フープ回し(15分間) 〇
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Comment

ごはん鍋、はちまきまいたおっさんみたいで可愛い~。
炊飯器ないと朝大変じゃない??
我が家は朝、タイマー機能に頼りきってるので
炊飯器のない生活はむり~。

かしわ飯、美味しそう。
こっちだと、そんな感じのご飯は
鳥五目ごはんっていうかなぁ。
あ~、めっちゃ食べたくなってきたぞぉ。
でも、鳥肉ないんだった・・・(涙)
  • 2013/05/23 15:37
  • はるちゃんぴっ
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